Publicitat

Set accents

Informació de proximitat i periodisme reflexiu

Publicitat

Editorial

Pa amb oli

D'acord, hi falta el tomàquet, tal com mana la tradició (catalana). Però no hi ha res millor per saciar la gana i, alhora, les papil·les gustatives que una simple llesca de pa (torrat o no) amb oli (de les Garrigues, sens dubte). I això és ni més ni menys el que ens proporciona la Fira de l'Oli i les Garrigues, sense artificis ni grandiloqüències superficials. Una fira de l'oli dedicada al millor oli del món, el que es produeix a les Garrigues, en què a la majoria d'estands s'hi pot degustar una simple llesca de pa (sense torrar) amb oli (de les Garrigues). Tan simple com muntar una fira amb un centenar d'expositors i una seixantena de paradistes i amb xefs de la talla dels germans Torres, el Carles Gaig o la Carme Ruscalleda. En aquest cas, que el que és difícil sembli fàcil resulta simplement deliciós.

Comentaris


No hi ha cap comentari


 
Publicitat

Edi7orial

Admirat Josep

Se7opinions

Publicitat
Publicitat