Publicitat

Set accents

Informació de proximitat i periodisme reflexiu

Publicitat

Editorial

El gaspatxo no cura el càncer

L'edició d'enguany de la Fira d'Alimentació i Salut de Balaguer serà observada amb lupa després que un dels seus coorganitzadors, Dolça Revolució, hagi estat multat amb 120.000 euros per venda i publicitat a la seva web de productes per curar diversos tipus de càncer i leucèmia i l’autisme i després que Josep Pàmies, un dels seus membres, propiciés una conferència clandestina sobre l'autisme també a la capital de la Noguera el passat 14 d’octubre. Tot i això, hauríem de ser prou hàbils per aprendre a deslligar una cosa de l'altra, ja que desmerèixer, d'una banda, la tasca d'Slow Food Terres de Lleida al capdavant de l'organització d'aquesta trobada i, de l'altra, la presència a la mateixa de més d'un centenar de productors esdevindria un error descomunal. Per últim, conferències com la que protagonitzarà Pablo Cambra, doctor en ciències químiques de la Universitat d’Almeria, sobre “la intensa activitat antitumoral del gaspatxo andalús” no hauria de passar de mera anècdota, com ho és quan hi ha qui diu que no fumar i practicar esport són mesures preventives contra el càncer. Beure gaspatxo no cura el càncer, òbviament, de la mateixa manera que judicialitzar la Fira d'Alimentació i Salut de Balaguer tampoc no ho farà. Així, doncs, per què no els donem una oportunitat? A la fira i, de pas, al gaspatxo...

Comentaris


No hi ha cap comentari


 
Publicitat

Edi7orial

La bella i la bèstia

Publicitat
Publicitat